JASON'S超市的美麗蔬菜

繼上次寫過松青的水果常是爛的，這次去了Jason's，看到美麗的蔬菜忍不住拍了一張照片。




有紅椒、黃椒竟然還有橙椒，真是太漂亮啦，不過價格當然也比較「漂亮」。
Jason's是頂好的頂級超市品牌，走的是高檔路線，裡面有許多比較高級的食材跟進口的調味料，想要找好貨的不妨去試試。

熱狗的新專輯，好聽。

MC HOTDOG出了新專輯，名字叫《差不多先生》。

我從來不是他的歌迷，也沒買過他的專輯，更不知道他有什麼作品。

直到最近，在電視上聽到《差不多先生》這首歌時，才發現原來中文的Rap，已經可以唱得這麼有Fu了，這也讓我回味起小時候聽的Rap，因為十幾歲那時候我最喜歡的音樂就是Rap，但從MC Hammer年代之後，一直到現在的MC HOTDOG之間，已經有幾百年我沒再聽過這種音樂類型。

DDT也一直說這歌寫得很不錯，可以去買來聽聽，他是個邏輯分析很強的人，可以很快說出這歌好在哪。我不是，我喜歡憑直覺，我只覺得從電視上看到熱狗這人我不討厭，而且他的歌的確讓我很有Fu。

說真的，聽完之後比我預期的還好，其實我是相當喜歡，除了節奏一定是讓人搖頭擺尾，整個很嗨之外，旋律我也喜歡，但最讓我驚喜的是，他的詞其實寫得很不錯。

所有的詞曲都是MC HOTDOG自己包辦，他的詞，除了押韻押得好，內容也有看頭。

以一般的標準來看，我不好說他有"水準"，但我覺得他有"深度"。他有抱怨有自嘲有諷刺有批評也有責罵，但也感受的出來這些批判之下的堅持，自信和希望，不會讓人覺得是漫罵或無病呻吟，也不是隨波逐流。我特別喜歡專輯最後一首歌《他們覺得》的歌詞，那讓我有種（在逆境中還是充滿力量〕、〔我是我自己主人〕的感受。

甚至有些歌的歌詞，都讓我覺得，你也太正面了吧，很難得有聽完Rap之後，心中洋溢著溫馨的感覺。要是以前，我一定會大叫說，天啊，這真不酷。但現在的我覺得，正面的態度永遠充滿希望，做音樂的人希望你的音樂是迷幻藥還是大補劑？

唱片界的人常說現在市場不好，都是盜版猖獗的關係，害他們賺不到錢。

我一向只買正版CD，但每次在電視上看到誰出新專輯，曲子芭樂就算了（其實只要旋律好聽芭樂也可以），但詞真的只有一個字可形容－－爛。讓我懷疑寫者或製作人到底是程度差？不用心？還是把聽眾當白痴？還要人家掏錢出來買，真是一個字－－難。（其實我更想說，滾一邊去吧！）

你們難道不知道，歌詞是有人會看會去感受的，它甚至可以是一首歌最重要的靈魂。

最近我聽到周杰倫的新歌《魔術先生》，看到詞後，我真的很讚嘆方文山的寫詞功力，雖然曲子部分跟《牛仔很忙》有些類似，但因為詞寫得更生動，所以竟讓我也有耳目一新的感覺。

大家都說現在的年輕人中文程度差，他們聽到大部分的歌都是沒有程度的爛詞，好的歌詞應該比好的文章更能感染他們，你們這些作者，應該更要覺得任重道遠吧？

我看到熱狗在電視上說，有人批評他變了，不是當初的熱狗。但也有人幫他說話，8年前的你跟現在的你，一定是過著不一樣的生活，想著不一樣一的事，做著不一樣的決定。

我很欣賞這個說法，也常常思考著這樣的問題，宇宙永遠處在一種變為（Becoming）的狀態，人也是，甚至每個細胞，每個原子，每個分子，每個粒子。昨天的你，不是今天的你，也不是明天的你。因此你每一刻都可以是全新的你。

改變是種成長。

5年前單身的我過著跟現在的我不一樣的生活，10年前某個消極的我不會想到現在的我會有多麼的快樂，我喜歡每一個當下的改變，我永遠覺得「現在」就是人生最棒的時候，雖然我不知道5年後、10年後的我，又會有著什麼的不同，但我總覺得充滿希望。

我也對我的環境充滿希望，我很高興我生活的這個地方有越來越多很棒的音樂。

這也是種改變。

鼎泰豐美食

鼎泰豐，在台北市有三家分店，信義路本店、忠孝東路四段216巷一家比較大的，還有復興南路SOGO地下室也有一家。這三家我們都去過，但不知怎樣總是覺得信義路那家本店的味道最好吃。

鼎泰豐的菜雖是以小籠包最為出名，不過其他的「小菜」也都十分好吃，一般中國人吃飯習慣要有大菜，什麼鮑魚魚翅佛跳牆、北菇干貝三鮮湯等等，在鼎泰豐的菜就是炸排骨、蛋炒飯、炒青菜這種普通的一般家常菜，連小菜的名字就叫「小菜」，不是什麼百頁雪裡紅、醋溜豆芽菜或者青椒鑲肉。

進到鼎泰豐店裡常有種錯覺是到了日本，因為裡面日本觀光客跟台灣人一樣多，多數的服務小姐也都會講日文，那天我們去吃左右兩邊坐的都是日本人，一桌是五位中年人，兩女三男，一桌是一對年輕情侶或者夫妻，那對男女看來是有學過中文的，兩個都能說簡單的中文，反而是服務小姐都跟他們說日文，形成一種很好笑的畫面。而另一邊的日本中年觀光客則是在詢問小姐「薑絲」的中文怎麼說，吃到一半，他們還點了紹興酒來喝，日本人還真愛喝酒呀。

繼續談食物，到鼎泰豐可列入必點的食物有小籠包、雞湯或牛肉湯、油豆腐細粉、豆沙大包等，另外搭配食物可有紅油超手、蝦仁豆苗、炸排骨、醉雞、小菜等，樣樣好吃樣樣精采。就連蝦仁蛋炒飯也是十分美味，唯一的缺點就是肚子飽飽然後荷包空空呢。

P.S. 圖片上依序是牛肉湯、小籠包、醉雞以及炸排骨。

2014年更新：101與天母SOGO地下室都各開了一家，這些年吃下來，鼎泰豐生意還是源源不絕，假日用餐時間一定會等個半小時以上，101那家各國觀光客很多，尤以大陸遊客最多，但座位多，停車也方便，非熱門時段還是值得去一試。信義路本店由於捷運信義線開通，讓觀光客又更多了，平日中午時間日本觀光客真是絡繹不絕，要嘗試該店最好在上午11點以前就進去，否則光看到門外排隊的人潮可能就讓你打退堂鼓了。